小苏打养鸡用途
夏季蛋鸡日粮中添加适量碳酸氢钠,可提高产蛋率和蛋壳强度。试验证明,在25~30℃时,环境温度每升高1℃,产蛋率降低1.5%,蛋重下降0.3g长期高于22℃会使蛋壳变薄,蛋重降低。遇酸能放出二氧化碳:Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠:Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3。冉汝俊等(1990)在夏季用53周龄蛋鸡进行试验,试验组每只蛋鸡每天在基础日粮(含盐0.2%)中添加0.3g碳酸氢钠,对照组不添加碳酸氢钠,日粮含盐0.3%。结果试验组比对照的产蛋率、蛋壳密度、蛋壳百分比和蛋壳厚度分别提高11.15%、0.20%、1.10%和3.57%,产蛋率差异显著(P<0.05)。刘深亭等(1987)用京白蛋鸡,在夏季日粮中添加0.5%的碳酸氢钠,结果提高产蛋率3.3%,蛋壳品质增加0.55比重级别,血液碱贮提碳酸氢钠(6张) 高45mg/L。
周明(1996)研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比。在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%氯化钠(日粮氯化物总量为0.35%)和0.2%碳酸氢钠(日粮碳酸氢盐总量为0.38%),能极显著地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率(P<0.01)。蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比为35:38。市场对小苏打这种功能的需求,是从社会上对碳水化合物的消费需求中衍生出来的。据英国ICI公司科研人员(1988)研究,将碳酸氢钠按0.1%~1.0%的不同水平,在产蛋鸡饲料中连续添加8个月,结果表明,所有添加碳酸氢钠组的产蛋率都增加,蛋壳强度大可提高8%。在标准产蛋鸡饲料中添加0.3%的碳酸氢钠,添加组鸡产蛋高峰后,随年龄增加产蛋率下降的进程得到了缓和,同时破蛋减少1%~2%。他们还研究了碳酸氢钠和磷的交互作用,饲料中以碳酸氢钠为钠源的钠含量为0.55%时,磷含量为0.30%,其产蛋率为75%;磷含量为0.75%,产蛋率为77%。试验结果还表明,由于碳酸氢钠的添加,氮的利用率将提高3%。
业级小苏打还有食品级小苏打有什么区别?
1.工业碳酸氢钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5,所以更多关注适用性。周明(1996)研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比。而食品级碳酸氢钠要求必须达到99.0的标准.从这一方面可以看出食品级含量要比工业级含量要求更为严格。我们厂所生产小苏打含量达到99.9以上,焦化厂脱硫用碳酸氢钠,完全符合国家食品级标准
2.食用的小苏打不仅有纯度要求,更有毒性指标以及白度还有澄清度等更为严格的理化指标。食用级小苏打,按照食品卫生标准生产,以食品要求包装,
3.食品级的产品更强调安全性,某些对人体有害的成分是有限制或者是不允许出现的,而工业级的没有这么多条件的限制
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